Sake Honjozo

Sake Honjozo (tên gốc 本醸造酒, tiếng Anh Honjozo) thuộc nhóm Sake phân hạng cao cấp (Tokutei meishoshu).

Gạo, koji, cồn ủ; seimai-buai ≤70%; cồn ủ ≤10% khối lượng gạo.

Trang này đang được bổ sung bài viết chi tiết. Thông tin trên lấy từ chuẩn phân loại và nguồn ghi ở cuối trang.