Gia nhiệt chiết màu (thermovinification)

thermovinification

Gia nhiệt chiết màu (thermovinification) (tên gốc thermovinification, tiếng Anh Thermovinification) thuộc nhóm Kỹ thuật làm vang.

Đun nóng nho dập để chiết nhanh màu, sau đó ép và lên men phần dịch.

Trang này đang được bổ sung bài viết chi tiết. Thông tin trên lấy từ chuẩn phân loại và nguồn ghi ở cuối trang.