Vi oxy hoá (micro-oxygénation)

Vi oxy hoá (micro-oxygénation) (tên gốc micro-oxygénation, tiếng Anh Micro-oxygenation) thuộc nhóm Kỹ thuật làm vang.

Bơm lượng oxy rất nhỏ, có kiểm soát vào vang để làm mềm tannin, ổn định màu.

Trang này đang được bổ sung bài viết chi tiết. Thông tin trên lấy từ chuẩn phân loại và nguồn ghi ở cuối trang.