Absolut Vodka

Absolut Vodka, trang hãng gọi là Absolut Vodka Original, là chai vodka gốc của The Absolut Company, công ty thuộc Pernod Ricard. Rượu chỉ được cất và đóng chai ở làng Åhus, miền nam Thụy Điển, từ lúa mì mùa đông và nước giếng tại chỗ. Hãng ghi bản gốc 40%. Tới tháng 10/2026 chai vẫn có trên trang hãng.

Làm thế nào

Nguyên liệu chính là lúa mì mùa đông của Thụy Điển và nước lấy từ giếng sâu hơn 100 m ở Åhus. Theo hãng, loại lúa mì này gieo vào mùa thu, nằm dưới tuyết qua mùa đông nên hạt cứng, và vùng trồng hạn chế dùng phân bón. Rượu cất theo lối chưng cất liên tục; hãng không nêu số lần cất mà chỉ nói rượu được cất "tới khi hoàn hảo". Thông cáo của hãng ghi bản gốc không thêm đường. Đây là vodka Thụy Điển, làm và đóng chai trọn vẹn trong nước.

Dáng chai lấy ý từ một lọ thuốc thế kỷ 18 mà hãng nói đã tìm thấy trong một cửa hàng đồ cổ ở Stockholm.

Mùi vị (theo hãng)

Hãng tả rượu đầy, nhiều lớp mà vẫn mượt, rõ mùi ngũ cốc, sau đó thoảng trái cây khô. Chuyên viên cảm quan của hãng nói thêm có chút caramel, vani và hậu tươi. Hãng gợi ý dùng cho Espresso Martini, Absolut Mule, Vodka Martini, Bloody Mary, hoặc pha với nước chanh có ga hay bia gừng.

Các mốc chính

Năm 1879, Lars Olsson Smith dùng cách chưng cất liên tục để làm Absolut Rent Brännvin, nghĩa là "rượu trắng tinh khiết tuyệt đối". Åhus là quê ông. Một trăm năm sau, năm 1979, tên Absolut được dùng lại cho chai vodka ra mắt ở New York. Tháng 3/2008, Pernod Ricard ký thỏa thuận tiếp quản Vin & Sprit, công ty rượu của nhà nước Thụy Điển và là chủ Absolut lúc đó; thương vụ hoàn tất tháng 7/2008. Sau đó Pernod Ricard lập The Absolut Company để lo toàn bộ việc sản xuất và kinh doanh Absolut.

Nồng độ

Trang hãng ghi Absolut Vodka Original 40%. Trên nhãn điện tử của Pernod Ricard, mã L00429 mang tên Absolut Vodka ghi 40%, còn mã L00428 cùng tên ghi 43%. Hãng không ghi mã 43% dành cho thị trường nào, nên gặp chai ghi 43% thì đó là bản cho một thị trường khác. Absolut 100 là chai khác, 50%.

Ở Việt Nam

Danh mục khoảng 12.000 chai của một nhà nhập khẩu lớn có một mã Absolut Vodka gốc, chai 750 ml, 40%. Cùng danh mục có khoảng 15 mã vodka có hương của Absolut như Citron, Mandrin, Kurant, Raspberri, Lime, Mango, Peppar, phần lớn 40%, vài mã ghi 38% như Watermelon và Raspberri chai 1 lít. Absolut Elyx, chai cao cấp hơn, ghi 42,3%.

Hỏi nhanh

Absolut Vodka bao nhiêu độ? 40% theo trang hãng. Nhãn điện tử Pernod Ricard có thêm một bản 43%.

Absolut làm từ gì? Lúa mì mùa đông và nước giếng ở Åhus, Thụy Điển.

Absolut có đường không? Thông cáo của hãng ghi bản gốc không thêm đường. Các bản có hương là chuyện khác, cần xem nhãn từng chai.