Concha y Toro Reservado Chardonnay

Concha y Toro Reservado Chardonnay là vang trắng khô của Concha y Toro, nhà vang lớn nhất Chile, làm từ Chardonnay trồng ở Thung lũng Trung tâm. Reservado là dòng phổ thông trong dải sản phẩm của hãng.

Thung lũng Trung tâm là vùng nắng, ấm và khô, nho chín đều qua các năm, nên vang phổ thông ở đây giữ được hương vị khá ổn định. Chai thuộc kiểu Chardonnay dễ uống: trái cây rõ, độ chua vừa, ít dấu gỗ, làm ra để uống trong một hai năm sau khi đóng chai chứ không phải để cất.

Người uống thường nhận ra táo, lê và cam quýt, đôi khi thêm chút bơ. Rót lạnh ở 10–12°C. Hải sản là cặp quen thuộc: tôm hấp, sò nướng mỡ hành, cá chiên; gà luộc chấm muối tiêu chanh cũng hợp.