Crocus La Roche Mère
Crocus · Vang đỏ
| Hãng | Crocus |
|---|---|
| Loại | Vang đỏ |
| Xuất xứ | Cahors · Tây Nam nước Pháp |
| Dung tích | 750 ml |
Crocus La Roche Mère là vang đỏ AOC Cahors ở tây nam nước Pháp, làm từ 100% Malbec; niên vụ 2018 có nồng độ 14,5%.
Crocus là dự án chung giữa Paul Hobbs, nhà làm vang người Mỹ, và Bertrand-Gabriel Vigouroux, thế hệ thứ tư của một gia đình làm vang ở Cahors. Mục tiêu là làm Malbec Cahors theo lối hiện đại. Trong dải của Crocus, La Roche Mère là cuvée cao: bản 2018 được ủ 24 tháng, toàn bộ trong thùng sồi Pháp mới loại 225 lít.
Cahors chính là quê gốc của Malbec, ở đây còn gọi là Côt. Rượu có màu tím đậm, mùi mâm xôi, quả đỏ chín, chút hoa violet, gỗ và vị hơi balsamic; độ chua giữ cho thân rượu không nặng nề dù cồn cao.
Rượu còn trẻ và nhiều gỗ mới, nên mở trước khoảng một giờ hoặc gạn qua bình rồi dùng ở 16–18°C, cùng thịt bò, vịt hay thịt thú.
Giá tham khảo
| Dung tích | Giá phổ biến | Khoảng giá | Số cửa hàng |
|---|---|---|---|
| 750 ml | 2.860.000 ₫ | 2.600.000 ₫ – 3.146.000 ₫ | 9 |
Giá bán lẻ tham khảo tháng 10/2026, tổng hợp từ giá niêm yết của các cửa hàng rượu tại Việt Nam, đã bỏ giá thấp bất thường. Vua Cồn không bán hàng và không đại diện cho cửa hàng nào; giá thực tế tuỳ nơi bán và thời điểm.
Malbec
Cahors
Tây Nam nước Pháp
Pháp
Vang đỏ