Rượu mận gai (Pacharán)
Pacharán / Spirit drink aromatised with sloes
Rượu mận gai (Pacharán) (tên gốc Pacharán / Spirit drink aromatised with sloes, tiếng Anh Sloe-aromatised spirit drink) thuộc nhóm Rượu mùi (liqueur).
Ngâm ≥125 g quả mận gai/lít trong cồn có hồi, tối thiểu 25% vol, đường 80–250 g/l; tên "Pacharán" chỉ cho hàng sản xuất ở Tây Ban Nha.
Trang này đang được bổ sung bài viết chi tiết. Thông tin trên lấy từ chuẩn phân loại và nguồn ghi ở cuối trang.
Rượu mùi đắng (Amaro)