Rượu mùi anh đào chua Ginja (ginjinha)

Rượu mùi anh đào chua Ginja (ginjinha) (tên gốc Ginja / Ginjinha, tiếng Anh Ginja) thuộc nhóm Rượu mùi (liqueur).

Liqueur ngâm anh đào chua (Prunus cerasus) trong cồn nông nghiệp; EU 2019/787 Phụ lục I nhóm 33 cho dùng tên Ginja hoặc Ginjinha. Đường tối thiểu 100 g/l (mức 70 g/l chỉ dành cho liqueur anh đào mà cồn hoàn toàn là rượu cất anh đào), tối thiểu 15% vol. Ginja de Óbidos e Alcobaça là PGI đăng ký dạng nông sản, không phải GI rượu mạnh (eAmbrosia EUGI00000015924, Quy định (EU) 2016/1044); xem mục con. Đã kiểm 23/10/2026.

Trang này đang được bổ sung bài viết chi tiết. Thông tin trên lấy từ chuẩn phân loại và nguồn ghi ở cuối trang.