The Glenrothes 25

The Glenrothes 25 năm là single malt Speyside thuộc bộ Soleo Collection, đóng chai 43%, giữ màu tự nhiên. Rượu ủ phần lớn trong thùng sồi từng ngấm sherry đổ lần đầu.

Từ năm 2018, Glenrothes bỏ cách ghi niên vụ (vintage) quen thuộc của nhà để chuyển sang ghi tuổi, và gom các bản 10 đến 25 năm vào bộ Soleo. Tên Soleo lấy từ công đoạn phơi nho dưới nắng khi làm sherry ở Jerez, nhắc tới gốc gác thùng sherry của nhà. Bản 25 năm là bản lớn tuổi nhất trong bộ.

Ghi chú của hãng nhắc tới caramel muối, xoài và hạt rau mùi, cùng trái cây nhiệt đới, gỗ tuyết tùng và hoa violet. Với whisky 25 năm, không cần đá; rót khoảng 30 ml vào ly tulip, để nghỉ vài phút rồi nếm, sau đó thử thêm một giọt nước. Hợp sô-cô-la đen, quả sung khô hay hạt óc chó.