Torres

Torres, nay gọi chính thức là Familia Torres, là hãng vang và rượu mạnh của một gia đình ở Vilafranca del Penedès, xứ Catalonia, Tây Ban Nha. Hãng lập năm 1870, vẫn thuộc gia đình. Ngoài Penedès, nhà Torres làm vang ở Priorat, Conca de Barberà, Rioja, Ribera del Duero, Rías Baixas, ở Chile và California. Brandy Torres do một bộ phận riêng của hãng làm, mang tên Juan Torres Master Distillers.

Lịch sử

Theo trang của hãng, những ghi chép đầu tiên về gia đình Torres làm nghề trồng nho có từ năm 1559. Năm 1870, hai anh em Jaime và Miguel Torres Vendrell lập xưởng vang ở Vilafranca del Penedès, sớm làm hàng xuất khẩu. Nhãn Coronas được đăng ký năm 1907. Sangre de Toro, vang đỏ pha Garnacha và Cariñena, có từ năm 1954.

Bước ngoặt đến với Miguel A. Torres, người đời thứ tư. Ông về xưởng vào thập niên 1960. Theo hãng, ông cùng Jean Leon là những người đầu tiên đưa Cabernet Sauvignon vào Penedès. Niên vụ đầu tiên của Mas La Plana là 1970. Hãng kể rằng ở cuộc thi Gault & Millau Wine Olympics tại Paris năm 1979, chai này xếp trên nhiều vang Cabernet nổi tiếng. Từ thập niên 1980, hãng tìm lại các giống nho cổ của Catalonia như Querol và Garró, nay có trong Grans Muralles.

Gia đình và người điều hành

Theo hãng, nhà Torres đã làm vang qua năm đời. Miguel A. Torres là chủ tịch hội đồng quản trị, và tới tháng 6/2026 trang hãng vẫn ghi ông ở chức này. Con trai ông, Miguel Torres Maczassek, làm tổng giám đốc từ năm 2012 tới 2023, rồi rút khỏi vị trí điều hành để chuẩn bị kế nhiệm chủ tịch. Tháng 7/2025 hãng cho biết việc chuyển giao này chưa xong. Tổng giám đốc hiện nay là Fabrice Ducceschi, người ngoài gia đình, nhận chức từ ngày 1/9/2025. Mireia Torres Maczassek, đời thứ năm, phụ trách Đổi mới và Bền vững và điều hành xưởng Jean Leon. Từ tháng 4/2026, toàn bộ các xưởng của hãng ở Tây Ban Nha và Chile đạt chứng nhận B Corp.

Các vùng và các nhà

Ở Penedès là Mas La Plana, Reserva Real, Fransola, Waltraud và Clos Ancestral. Grans Muralles và Milmanda trồng ở Conca de Barberà, bên tường tu viện Poblet. Ở Priorat có Salmos, Perpetual và Secret del Priorat. Ở Ribera del Duero, nhà Pago del Cielo làm dòng Celeste ở Fompedraza, độ cao 895 m, và có thêm một xưởng ở Rueda. Ở Rioja, nhà La Carbonera có hơn 20 ha ở Labastida, vùng Rioja Alavesa, với hai chai Las Pisadas và Malpastor. Ở Rías Baixas, nhà Torre Penelas ở Portas, thung lũng Salnés, có 6 ha vườn bao tường quanh một dinh thự cổ, và làm chai Albariño Pazo das Bruxas. Vardon Kennett, lập năm 2013, chỉ làm vang sủi.

Miguel Torres Chile được lập năm 1979 ở thung lũng Curicó, nay có vườn ở Curicó, Maule, Limarí, Maipo, Itata và Biobío. Các dòng quen thuộc là Santa Digna, Las Mulas và Cordillera. Ở California, Marimar Torres, người từng lo xuất khẩu vang Torres và sang Mỹ sống từ năm 1975, bắt đầu trồng vườn Don Miguel ở Green Valley, Russian River Valley, năm 1986.

Brandy và rượu mạnh

Năm 1928, Juan Torres Casals, đời thứ hai, bắt đầu cất và ủ brandy từ vang trắng Penedès. Nay nhánh này mang tên Juan Torres Master Distillers, một bộ phận của gia đình chuyên về rượu mạnh. Dòng brandy gồm Torres 5, Torres 10 cùng các bản Double Barrel, Torres 15, Torres 20, Alta Luz và Jaime I, ủ theo kiểu solera. Trang hãng ghi các chai này "không có chỉ dẫn xuất xứ", tức không mang tên Brandy de Jerez. Nhánh này còn làm pisco El Gobernador ở thung lũng Limarí, Chile và vermouth Casals.

Đổi tên và dòng không còn trong danh mục

Cần phân biệt Coronas (vang DO Catalunya, Tempranillo và Cabernet Sauvignon) với Gran Coronas (DO Penedès). Sangre de Toro, Viña Sol và Viña Esmeralda nay ghi DO Catalunya, nằm trong nhóm Torres Essentials. Một số chai còn bán ở Việt Nam như Altos Ibéricos (Rioja), Floralis Moscatel Oro, Sons de Prades hay Natureo Syrah không còn trong danh mục trên trang hãng tháng 10/2026.

Torres ở Việt Nam

Danh mục khoảng 12.000 chai của một nhà nhập khẩu lớn có 44 mã Torres. Chúng chia gọn theo tên ghi trên nhãn: 19 mã "Torres" đều là vang Tây Ban Nha, còn 25 mã "Miguel Torres" đều đến từ Chile, gồm 24 vang và chai pisco El Gobernador 40%. Phía Tây Ban Nha có cả Mas La Plana, Grans Muralles và hai chai Natureo đã khử cồn. Phía Chile nhiều nhất là Santa Digna (6 mã), rồi Cordillera, Andica và Las Mulas. Không có mã brandy Torres nào trong danh mục này.

Hỏi nhanh

Torres và Miguel Torres có phải một hãng? Cùng một gia đình. Nhãn "Miguel Torres" thường là vang Chile của Miguel Torres Chile, còn nhãn Torres hay Familia Torres là vang Tây Ban Nha.

Ai điều hành Torres hiện nay? Miguel A. Torres là chủ tịch. Tổng giám đốc là Fabrice Ducceschi, từ tháng 9/2025.

Brandy Torres có phải Brandy de Jerez? Không. Brandy Torres có gốc từ vang Penedès, và trang hãng ghi các chai này không mang chỉ dẫn xuất xứ.