Allan Scott Pinot Gris

Allan Scott Marlborough Pinot Gris là vang trắng Marlborough, New Zealand, làm từ Pinot Gris của gia đình Allan Scott, nhà làm vang ở Marlborough từ năm 1990. Nồng độ khoảng 12,5–13% tùy năm.

Ở niên vụ mới nhất trên trang hãng, nho đến từ thung lũng Wairau, một phần nhỏ được ủ trong thùng gỗ sồi cũ, đường sót khoảng 5,5 g/l. Mức đường này cho vị tròn, hơi mềm nhưng rượu vẫn được cảm nhận là khô. Hãng ghi chai phù hợp cho người ăn chay.

Hãng tả mùi lê nướng và mứt mộc qua, vị trái cây có hạt và lê, kết thúc giòn. Các mô tả khác cũng nhắc lê, táo, cam quýt.

Nhà làm gợi ý dùng hơi lạnh làm khai vị, hoặc với pho mát cứng, cá và gà. Trên bàn ăn Việt, gà nướng lá chanh, cá kho nghệ hay bánh xèo là lựa chọn hợp vì Pinot Gris có độ béo và chút ngọt quả.