Louis Jadot Pouilly-Fuissé
| Hãng | Louis Jadot (Gia đình Kopf (Kobrand Corporation)) |
|---|---|
| Loại | Vang trắng |
| Xuất xứ | Pouilly-Fuissé · Mâconnais · Bourgogne |
| Nồng độ | 13% |
| Dung tích | 750 ml |
Pouilly-Fuissé của Louis Jadot là vang trắng 100% Chardonnay, khoảng 13% cồn, từ appellation đứng đầu vùng Mâconnais ở nam Bourgogne, sát ranh giới Beaujolais. Quanh nó là các appellation nhỏ hơn như Pouilly-Loché, Pouilly-Vinzelles và Saint-Véran.
Jadot không làm chai này theo kiểu gỗ đậm. Với niên vụ 2018, khoảng 40% rượu được ủ trong thùng gỗ sồi, 60% còn lại nằm trong bồn thép không gỉ, và chỉ cho lên men malolactic một phần. Cách chia này giữ được độ chua và vị quả tươi, còn gỗ chỉ thêm độ tròn.
Rượu thân vừa. Mùi và vị chính là hạt rang và cam chanh, hài hoà, không ngọt. Nhà nhập khẩu cho rằng có thể uống ngay hoặc giữ thêm 5 đến 8 năm; để lâu, nét hạt và mật ong sẽ rõ hơn.
Ướp 10–12°C, rót ly vang trắng cỡ vừa. Hải sản có vỏ, cá hấp hoặc cá sốt bơ, gà luộc, gà quay là những món đi cùng tự nhiên. Đặt cạnh một chai Chardonnay Côte de Beaune sẽ thấy Pouilly-Fuissé chín quả và mềm hơn ra sao, dù cùng một giống Chardonnay.
Giá tham khảo
| Dung tích | Giá phổ biến | Khoảng giá | Số cửa hàng |
|---|---|---|---|
| 750 ml | 2.060.000 ₫ | 1.250.000 ₫ – 2.430.000 ₫ | 8 |
Giá bán lẻ tham khảo tháng 10/2026, tổng hợp từ giá niêm yết của các cửa hàng rượu tại Việt Nam, đã bỏ giá thấp bất thường. Vua Cồn không bán hàng và không đại diện cho cửa hàng nào; giá thực tế tuỳ nơi bán và thời điểm.
Chardonnay
Bourgogne
Pháp
Vang trắng