Lắc xoay chai (remuage)

Lắc xoay chai (remuage) (tên gốc remuage, tiếng Anh Riddling) thuộc nhóm Kỹ thuật làm vang.

Xoay và nghiêng dần chai để dồn cặn men về cổ chai; bước của phương pháp truyền thống.

Trang này đang được bổ sung bài viết chi tiết. Thông tin trên lấy từ chuẩn phân loại và nguồn ghi ở cuối trang.