Glenmorangie

Glenmorangie là nhà chưng cất single malt Scotch ở thị trấn Tain, vùng Highland, phía bắc Scotland. Theo LVMH, nhà chưng cất được vợ chồng nông dân William Matheson và Anne lập năm 1843. Từ đầu năm 2005, Glenmorangie thuộc Moët Hennessy, mảng rượu vang và rượu mạnh của tập đoàn LVMH. Chai chủ lực hiện nay là The Original 12 năm, đóng chai 40%.

Lịch sử và chủ sở hữu

Trước khi về tay LVMH, nhà chưng cất thuộc công ty Macdonald & Muir. Theo Difford's Guide, công ty này đổi tên thành Glenmorangie plc năm 1996. Tháng 10/2004, Moët Hennessy đưa ra đề nghị thâu tóm công khai Glenmorangie plc, và báo Just Drinks đưa con số 300 triệu bảng Anh. Cơ quan cạnh tranh Ireland chấp thuận thương vụ ngày 29/11/2004, và thương vụ hoàn tất đầu năm 2005. Cùng nhóm với Glenmorangie trong Moët Hennessy còn có Ardbeg trên đảo Islay.

Nhà chưng cất từng tự ủ mạch nha trên sàn. Theo thông cáo của hãng tháng 9/2026, sàn ủ này ngừng hoạt động năm 1977. Một phần whisky cất từ những mẻ mạch nha cuối cùng đó được đóng thành bản 50 năm, chỉ có 149 chai, ra mắt cuối tháng 9/2026. Đây là chai già nhất hãng từng đóng.

Nhà chưng cất

Điểm nhận diện của Glenmorangie là nồi cất rất cao. LVMH ghi phần cổ đồng của nồi cao 5,14 m và gọi đây là nồi cất cao nhất Scotland. Theo hãng, nồi cao chỉ cho phần hơi nhẹ nhất đi qua, nên rượu có thân nhẹ, nhiều hương hoa và trái cây. Nước dùng lấy từ mạch Tarlogie, còn lúa mạch là lúa mạch Scotland.

Người định hướng phong cách hiện nay là Tiến sĩ Bill Lumsden. Ông vào Glenmorangie năm 1995 với vai trò quản lý nhà chưng cất. Trang hãng gọi ông là Director of Whisky Creation, còn thông cáo của LVMH ngày 30/9/2026 gọi ông là Master Distiller. Cách làm gắn với tên Lumsden là ủ thêm (extra maturation). Rượu nằm nhiều năm trong thùng bourbon, rồi chuyển sang thùng từng chứa sherry hoặc port để hoàn thiện. Quinta Ruban và Lasanta là hai ví dụ rõ nhất.

Các dòng chính

Dải chính trên trang hãng (bản Anh, 10/2026) gồm bốn chai mang tuổi:

• The Original 12 năm: 40%, ủ 12 năm trong thùng bourbon. Từ tháng 7/2024, chai này thay cho bản 10 năm.
• The Lasanta 15 năm: 43%, ủ trong thùng bourbon và thùng sherry Oloroso. Bản này bán ở Anh từ tháng 4/2025 và thay cho bản 12 năm.
• The Quinta Ruban 14 năm: 46%, ủ thùng bourbon rồi thùng port. Từ năm 2019, chai mang tuổi 14 thay cho 12.
• The Infinita 18 năm: tên mới của bản 18 năm.

Ngoài dải chính còn có:

• Signet, không ghi tuổi.
• Chuỗi bản giới hạn A Tale of….
• Các bản hoàn thiện thùng Calvados và thùng cognac.
• Các bản già 25 năm và 50 năm.

Glenmorangie ở Việt Nam

Danh mục khoảng 12.000 chai của một nhà nhập khẩu lớn có 9 mã Glenmorangie, nồng độ từ 40% tới 46%:

• Original 10 năm.
• Lasanta 12 năm.
• Quinta Ruban 14 năm.
• Bản 18 năm.
• Signet.
• Bản 15 năm.
• Tayne, The Duthac và The Tarlogan: ba chai thuộc bộ Legends cho kênh sân bay, không còn trên trang hãng.

Tayne và The Duthac là chai 1 lít, các chai còn lại 700 ml. Danh mục chưa có Original 12 năm và Lasanta 15 năm. Hai chai 10 năm và Lasanta 12 năm vì vậy là lô đóng trước khi hãng đổi tuổi.

Hỏi nhanh

Glenmorangie thuộc tập đoàn nào? LVMH, qua công ty con Moët Hennessy, từ đầu năm 2005.

Glenmorangie có khói không? Dải chính không có khói than bùn rõ, vì phong cách nhà là nhẹ và nhiều trái cây. Riêng bản 50 năm được hãng tả có chút khói. Theo thông cáo, chút khói này đến từ mạch nha làm ngay tại nhà máy vào giữa thập niên 1970.

Glenmorangie 10 năm còn sản xuất không? Không. Từ tháng 7/2024, The Original mang tuổi 12 năm. Chai 10 năm trên thị trường là hàng đóng trước khi đổi.