Bia mạnh Starkbier / Bockbier

Bia mạnh Starkbier / Bockbier (tên gốc Starkbier / Bockbier, tiếng Anh Strong beer / Bock) thuộc nhóm Hạng bia Đức theo nồng độ dịch nha (Biergattungen).

Chỉ bia có Stammwürze từ 16% trở lên mới được gọi Starkbier, Bockbier hoặc tên gợi ý bia nấu đặc biệt mạnh (BierV §3(2)). BierV §3(1) chỉ còn hai hạng dưới: dưới 7% là Bier mit niedrigem Stammwürzegehalt, 7% đến dưới 11% là Schankbier. Hạng Vollbier (11–16%) không có trong BierV, cũng không có trong luật thuế bia 2009 (thuế tính theo độ Plato, BierStG §2); đó là hạng của luật thuế cũ, nay chỉ là cách gọi trong ngành. Đã kiểm 23/10/2026.

Trang này đang được bổ sung bài viết chi tiết. Thông tin trên lấy từ chuẩn phân loại và nguồn ghi ở cuối trang.